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机译:气调包装中传统羊乳清干酪的感官和微生物学评价
Isabella Mancuso; Cinzia Cardamone; Gerlando Fiorenza; Giusi Macaluso; Luigi Arcuri; Viviana Miraglia; Maria Luisa Scatassa;
机译:传统绵羊乳清干酪在气调包装中的感官和微生物学评估
机译:改良气氛包装的绵羊乳清干酪弗雷斯卡干酪的保质期评估
机译:高氧气调包装在零售展示过程中诱导了肌球蛋白重链的蛋白质聚合反应,并降低了绵羊长支链丝菌的嫩度
机译:使用包装设计模型确定气调包装和辐照对鲜切哈密瓜的感官特性,微生物学,质地和颜色的影响
机译:气调包装中传统羊乳干酪的感官和微生物学评价
机译:气调包装中乳清干酪羊奶酪的货架期评价
机译:支撑结构,使用该支撑结构生产奶酪和干酪的产品,如意大利乳清干酪包装的管
机译:用于包装乳制品的容器,特别是奶酪白“意大利乳清干酪和类似产品
机译:用于评估的色卡优质纸板,具有代表确定的感官描述符的一组包装材料,其中,每种包装材料均针对确定的感官描述符进行评估
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